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费列罗巧克力现蛆虫专家或有严重质量缺陷

发布时间:2019-09-14 08:03:05

  > 费列罗巧克力现蛆虫 专家:或有严重质量缺陷 11:04:09

  费列罗巧克力现活蛆虫

  中国财经中心于1月21日关注了成都市民在费列罗巧克力内吃出活蛆虫的消费事件。对此事件,费列罗(上海)贸易有限公司给本发回独家回应称,其品牌巧克力内吃出活蛆虫,多因“保存不当”造成。近日,有食品工程专家称,“生虫的巧克力产品具有严重的质量缺陷,不应该食用。”

  费列罗现蛆虫 消费者戏称其为“高蛋白巧克力”

  中国财经中心注意到,关于费列罗吃出活虫的消费事件,在近几年发生过多起,可见类似于此的消费事件已绝非个例。在百度上搜索“费列罗”、“生虫”等关键词,发现与此关键词匹配的消费事件时有发生。2010年4月20日,友jin2008i在天涯社区发帖称,惊闻“亲眼目睹费列罗(金莎)巧克力生虫”,巧克力果竟然有两条虫在慢慢的往外爬,该友还配有视频和大量的图片证明这一情况。2009年6月13日,消费者在费列罗巧克力内发现蛆虫后,向12315、浦东消协投诉,这位消费者称,在百度上查询费列罗出虫,居然也有不少匹配页,看到我不是第一个吃到‘高蛋白巧克力’的人!”

  在微博上,友也对费列罗“频生活蛆虫”直呼失望,友张矜妍称:“这个报道无情的在情人节前夕破碎了许多女孩的期待,省下了男士们的钱包!还有什么是值得相信,敢于吃的!”友Scenery223表示:“现在吃费列罗都得先咬一小口仔细观察下,木有(没有)蛆再吃。”

  据了解,费列罗(FERRERO ROCHER)是意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商, 拥有一系列产品, 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)是市场上的高端巧克力品牌。三粒装的费列罗榛果威化巧克力售价9元左右,合3元每颗;礼盒装净含量为249g的“费列罗臻品巧克力糖果礼盒”24颗售价115元,合每颗4.7元。

  专家:生虫的巧克力产品具有严重质量缺陷

  一位自称是费列罗公司的公关人员在接受中国财经中心时表示:“巧克力内出现活虫,已经不单是费列罗巧克力发生过的个例,其他巧克力品牌也出现过类似的投诉。”也注意到,其他品牌巧克力也发生多起生虫事件,据食品安全上投诉中心消息,2011年9月金帝果仁巧克力蛋现虫及虫卵;据大众2007年3月14日消息,一位消费者投诉,称其在济南市某超市购买的“雀巢浓情时刻纯牛奶巧克力礼盒”生了虫子;据东方早报2009年1月19日消息,消费者陈女士称在“德芙”原粒杏仁巧克力内吃出活虫,她已向“德芙”生产商——玛氏食品(中国)有限公司提出赔偿精神损失费3000元,但遭到拒绝。据此前媒体报道,消费者食用“德芙”巧克力时发现异物已不是头一回,先后被曝光的就有2004年2月“绿头苍蝇”、2006年2月“易拉罐拉环”、2006年10月“死虫子”事件等。

  巧克力为何会频出蛆虫?有关人员表示“巧克力中含有可可脂,可可脂是一种富含高油高糖高脂肪的营养物质,很适合虫卵的生长”。另据《北京晨报》消息,科学松鼠会成员、美国普度大学食品工程博士云无心表示,确实有多种巧克力出现过生虫,且国外也有类似的,究其原因,应该是最后的成型、包装和储存过程出现问题。他认为以下三种情况可能是造成巧克力易生虫的原因:一是果仁等配料中有虫卵,没有被杀光,后来孵化成虫;二在包装过程中生产环境卫生条件不合格,有虫卵进入;三是包装破损或者开封后虫子进入。云无心博士提醒消费者,果仁确实容易夹带虫卵,一些配料中含果仁的糖果等食品也较容易生虫。云无心博士提示,生虫的巧克力产品具有严重的质量缺陷,不应该食用。

  此外,《巧克力及巧克力制品生产许可证审查细则(2006版)》中,也提到了“巧克力容易出现的质量安全问题”的几种情况,有一种是“贮藏中生虫、霉变。包装不严和储存条件不当,果仁等巧克力制品原料不新鲜,造成产品变质,无法食用。”

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